Почти вековой эксперимент

CC BY-NC 4.0. 2017, Валерий Зайцев. Разрешено использование авторских материалов в некоммерческих целях при условии указания авторства.

Экспериментальная установка для
получения смоляных капель в
Университете Квинсленда. Автор
фотографии: Джон Мэйнстоун
(лицензия: GNU FDL,
оригинальное изображение)

В этом году есть хороший повод поговорить о долгих, очень долгих экспериментах (именно экспериментах, а не наблюдениях за естественными процессами). 2017 год - год 90-летия одного физико-химического эксперимента. В 1927 году в австралийском Университет Квинсленда профессор Томас Парнелл решил попытаться доказать парадоксальную (особенно для тех времен) гипотезу: некоторые вещества, считающиеся твердыми, на самом деле ведут себя как жидкости.

Но как же это сделать? Профессор Парнелл выбрал в качестве объекта каменноугольный пек (статья из Химической энциклопедии) - твердый остаток перегонки каменноугольной смолы. Про пек и раньше подозревали, что он не совсем обычное твердое вещество, хотя его и можно расколоть молотком. Парнелл решил проверить пек на фундаментальное свойство жидкостей - текучесть. И вот, спустя 90 лет, из воронки с пеком упало уже 9 капель 😊

Подробности об эксперименте: